くず粉・わらび粉などを使って作った透明な生地で特製十勝小豆のこし餡を包んだ葛菓子です。笹の葉で包みました。
京都から取り寄せた生麩を使った生地で十勝産小豆のこし餡を包みました。
地元生産農家から分けてもらった完熟トマトを使用。
近日 販売開始の予定
自家製イチゴジャムと白あんに生クリ−ム合わせ、特製のロ−ル生地で巻きました。
道明寺生地によもぎを入れました。中の餡は十勝産小豆のつぶあん、こがしきなこをつけてお召し上がりください。