今年も地元生産農家から直接仕入れた、新鮮な苺をあづき屋特製の大福生地で包みました
国産の桜の花を載せた、かわらしい桜もちです。
道明寺生地によもぎを入れました。中の餡は十勝産小豆のつぶあん、こがしきなこをつけてお召し上がりください。
生クリ−ムの代わりに地元茅ヶ崎の酒造元(熊沢酒造)からわけてもらった酒粕を使いヘルシ−なプリンを作りました
国産小麦粉につくね芋を入れた生地をふっらと蒸し上げました。(赤は粒あん・白はこしあん)